しばしブログをおサボり、いえ休止していました！

なにせなんでも一人でやらなければいけなくなって、通常の仕事に加えて家の仕事が急増したことで、落ち着いてブログを書くのがすっかり後回しになっていました。でもFBには逐一投稿しています！

暑い夏もようやくおさまりを感じるこの頃、経済面でも一区切りついたので、これからは元のペースを取り戻せそうです。

それに何人かの方々から、「ブログはおやめになりましたか？」とか、山川先生からは「悲嘆にくれてブログどころではないのかと思ってました」と言われ、ナニ😱？これはまずいぞ、とさすがに反省。

「再開をお待ちしています」という嬉しいエールに押されて再開します。

さてさて・・・9月はお誕生月でした！

そのせいもあって身に余るような嬉しいプレゼントが舞い込みました。

憧れのニコライ・バーグマンのボックスフラワーをテーブルに飾って贅沢を楽しませて頂いています！

ぎゅっとひしめくピンクからローズまでのグラデーション。本当に美しいです。この色彩のセンスったら。バラだけではなく、何種類もの独特の花びらを持つお花の集合体。

目を楽しませてくれるばかりではなくて、お花が香気を放って、テーブルの周りが芳しいです。

そばに置いておける幸せをひしひしと感じています。どうもありがとうございます♡

どどーん！長野県産の松茸をすだちをつけて頂くという、これも身に余るようなプレゼントを頂きました。もう何年も前から松茸を食べたことがなかったので、どうやって食べたらいいかすら忘れてしまっていたワタクシ。

ずっと以前のこと。。。母は秋になると一度は松茸の土瓶蒸しを作ってくれていたのが急に私の心によみがえってきました。

そうだわ！松茸の土瓶蒸しだわ！

よし、作ろうと思い立ち、良さそうなレシピを探して、夜も遅くなってから急にお出汁をとって作ってみました。

土瓶蒸しの器に葛を引いた鳥のささみスライスを入れ、銀杏の殻を割って5、6個入れ、そして松茸を割いてかぶせるように乗せて、お出汁をたっぷり注いで、それを土瓶ごと蒸し器に入れて強火で蒸すと。。。。

松茸が香り立つのです🍄‍🟫　松茸はそこに置いてあるだけでも香るけれど、蒸し上がると「香り立つ」という言葉がピッタリなほどにホワっと香気がキッチンに漂います。

とても滋味深くて、お汁を注いですだちを搾って味わうと、日頃の疲れなんて吹き飛んでしまうほどでした。

他にも松茸ご飯も炊いて松茸三昧させて頂きました！シ・ア・ワ・セ❤️ありがとうございます。

あれまぁ、すごい！。。。焼肉屋さんでお肉お肉！お肉三昧。

うーん、焼肉屋さんに行ったのはうんと久しぶりです。上等なお肉をたんまり食べて、キムチも冷麺もお肉のお寿司も食べて大満足でした。

とにかく、今月私の食生活は劇的に向上。最高級に格上げされて胃も驚いていただろうと思いますが、これがまた不思議なことに。。。

お肉を食べてぐっすり寝た翌朝、このところ悪化していた喘息の状態が静まって咳もおさまったのです。お肉の力、恐るべし！

というわけで、今回の話題が久々のブログ再開にふさわしいかどうか甚だ疑問ですが、9月はお誕生月だったことに免じてお許し下さい。

決してグルメばかりしていたわけではないので、これからまた書き綴っていきますね。

みなさま、またどうぞよろしく！